بیمارستان امام جعفر صادق (ع)

۸ ماده غذایی برای کوتاه شدن دوره سرماخوردگی

>

این روزها، در هر خانواده>ای حداقل یک نفر یا حتی تمام اعضا به این بیماری>ها مبتلا شده>اند. یکی می>گوید به دلیل هوای آلوده است و دیگری آن را به استرس و ضعف بدن ربط می>دهد اما چیزی که به نظر می>رسد نقش انکارناپذیری در این میان دارد، نوع خورد و خوراک است که می>تواند قوای جسمانی افراد را تقویت کند. از آنجا که رعایت توصیه>های تغذیه>ای به کوتاه شدن دوره این بیماری>ها کمک می>کند، در این مطلب به ۸ مورد از این توصیه>های تغذیه>ای اشاره خواهیم کرد.

>

زنجبیل را به خاطر بسپارید: همه ما زنجبیل را به عنوان یک گیاه با خاصیت ضددرد معده و ضدتهوع می>شناسیم درحالی>که برای کاهش شدت علائم سرماخوردگی نیز مفید است. زنجبیل تازه یا پودرشده را می>توان در تهیه انواع غذاها و حتی نوشیدنی>ها به کار برد و خاصیت ضدالتهابی آن به فرونشاندن سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می>کند.

سیر را برای طعم دادن به غذاها، به خصوص سوپ، می>توانید استفاده کنید.

این سبزی با خاصیت ضدمیکروبی، از شدت یافتن بیماری>هایی با منشأ ویروسی و باکتریایی جلوگیری خواهد کرد

آب سبزیجات بنوشید: خوردن انواع سالاد به کوتاه شدن دوره نقاهت بعد از یک آنفلوانزای سخت کمک خواهد کرد. می>توانید آب سبزی>های تازه را هم بگیرید و با هم مخلوط و میل کنید. با این کار سیستم ایمنی بدن تقویت می>شود. آب سبزی>هایی مانند هویج، گوجه>فرنگی و حتی کرفس از بهترین>هاست.

>

ساندویچ گوشت بوقلمون بخورید: گوشت این پرنده یکی از منابع عالی پروتئین محسوب می>شود و خوردن آن به تقویت قوای جسمانی کمک می>کند. البته اگر همراه آن سبزی>های تازه>ای مانند سبزی>های برگ سبز تیره و گوجه>فرنگی نیز استفاده شود، این خاصیت افزایش خواهد یافت.

>

سوپ مرغ بپزید: خوردن مواد غذایی آبکی در دوران سرماخوردگی آب و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین خواهد کرد. در این میان سوپ مرغ یکی از بهترین>هاست زیرا بررسی>ها نشان داده>اند توانایی بدن را افزایش می>دهد و از گرفتگی راه>های بویایی و ابتلا به عفونت>های باکتریایی و ویروسی جلوگیری می>کند.

>

>

چای گرم بنوشید: در خانواده چای، چای سبز و سفید و سیاه به دلیل داشتن ترکیب>هایی با خاصیت آنتی>اکسیدانی، به کاهش علائم تنفسی سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می>کنند. اگر این نوشیدنی>ها را با عسل و کمی آب>لیموی تازه میل کنید، این خاصیت چند برابر خواهد شد.

>

سیر را از یاد نبرید: سیر را برای طعم دادن به غذاها، به خصوص سوپ، می>توانید استفاده کنید. این سبزی با خاصیت ضدمیکروبی، از شدت یافتن بیماری>هایی با منشأ ویروسی و باکتریایی جلوگیری خواهد کرد.

نان تست میل کنید: در دوره سرماخوردگی تامین انرژی مورد نیاز بدن مهم است و نان تست می>تواند یکی از منابع تأمین>کننده انرژی باشد. این نان راحت هضم می>شود و می>توان سوپ مرغ را با چند تکه از نان تست تهیه>شده با آرد کامل میل کرد.

>

موز بخورید: اگر سرماخوردگی شما علائمی مانند تهوع، استفراغ و اسهال دارد، خوردن موز می>تواند به کاهش شدت این علائم کمک کند. موز میوه>ای آسان>هضم است و پوره یا تکه>هایی از آن، غذایی مناسب برای مبتلایان به این بیماری محسوب می>شود.